辣木发酵菜
    时间:2016-07-29 10:31 来源:未知 作者:admin 点击: 次 【字号:
以辣木新鲜叶子为原料,采用自主研发的微发酵技术,特制出风味独特的辣木香辣菜、酸辣菜系列产品。本产品富含人体所需的各类蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养丰富,风味独特。尤其是发酵过程有效转变了产品中的钙、铁等微量元素形态,使之转化为有机态,更利于人体吸收。该项技术不仅增加了产品营养价值,而且有效解决了新鲜辣木叶易腐烂、难以储存问题。
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