李积华所长做客中国香料品牌论坛
    时间:2017-09-22 17:02 来源:食品科学团队 作者:廖良坤 点击: 次 【字号:

2017中国香料品牌论坛9月21日在北京隆重召开。大会由第十五届中国国际农产品交易会组委会主办,中国优质农产品开发服务协会承办,李积华所长作为特邀嘉宾参加了此次论坛。

 大会邀请了农业部副部长张桃林、中国热带农业科学院院长王庆煌等省部级干部和科研机构负责人到会并分别发表了主旨演讲。张桃林副部长讲道:促进我国农业发展,推进农业供给侧改革,将我国由农业大国变为农业强国,是目前我国农业发展的艰巨任务,香料在我国历史上源远流长,与百姓生活息息相关,然而,目前我国香料行业整体水平发展不均衡,全国有近6000家香料企业,年销售额超过1个亿的公司不到10家,因此,香料行业要加大力度树立品牌,做好区域品牌,做强企业品牌,做优产品品牌,希望优农协会香料分会能作为一个桥梁,发挥好纽带作用,让中国香料行业做大做强。王庆煌院长在演讲中详细阐述了古代香料在历史中的地位及发展历程,分析了我国香料目前的现状,他指出:我国古代的“丝绸之路”又称为香料之路,我国的香料由此而得到大大的发展,目前习总书记提出“一带一路”倡议,与古香料之路相吻合,一带一路的发展必将推动我国香料的走出去;同时,作为热带农业的科研院所,热科院愿做香料行业科技创新的“火车头”,当好热区香料科技成果转化的“排头兵”,以推动热区农业发展为己任,将论文写在大地上。

李积华所长作为论坛专家,为我国香料行业发展出谋划策,他指出当前我国发展水平决定了我们不再只追求物质上的满足,越来越多的人力图追求精深上的愉悦,香料是人们精神满足的一个载体,因此,当下正是香料发展的大好机遇期;同时,他强调,我国香料产地多位于比较偏远、贫困落后的地区,这决定了我国香料产业发展源头缺乏发展推动力,阻碍了我国香料产业的前行;此外,李积华所长指出,目前国际香料市场有60%的原料来自我国,深加工后再买回国内,价格翻了数十倍,而我们的种植户却只能从中得到微薄的利润。因此李积华所长提出了以下三点建议:第一,培育信任,建立认证标准。目前多数香精油均称是纯天然,然而目前的认证检测机构却寥寥无几,无法让消费者了解产品的情况,致使消费者的不信任,严重制约了行业的发展。第二,政策支持及市场资本引进。由于香料种植地区贫穷偏远,行业发展难以推进,因此政府要有政策倾斜,支持区域相关产业的发展;此外,大力引进市场资本,借用外界力量,推动香料种植区域的发展。第三,加大科研力度,创新技术体系。科技创新就是力量,唯有技术前进,才能不断超越,唯有科技力量,才能支撑起良好的品牌。

 

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