加工装备研究室
    简 介
本研究室主要针对热带亚热带特色农产品,特别是热带特色水果和热带特色经济作物的关键技术装备以及工业化生产线的集成配套与示范等方面的研究。研究室现有专职科研人员8人,其中研究员1人,副研究员2人。近5年来,本科室主持公益性行业项目、农业部技术推广项目、广东省技术推广项目和企业项目共6项,1项,参与国家木薯产业技术体系研究课题、公益性行业项目、省自然科学基金等项目8项;发表学术论文11篇,申请专利8项,授权专利5项。本科室研究方向为热带农产品加工工艺与装备研究,主要开展热带农产品工艺设计、设备选型、设备研制、生产线配套等农产品加工项目。
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